Costantino Zanda: “Mi chiamo Costantino Zanda, vivo nella costa sud-occidentale della Sardegna, più precisamente ad Arbus. All'età di sedici anni sono entrato nel 'mondo dei coltelli', apprendendo quest'arte dal mio titolare Francesco Pusceddu, il quale è stato per me un maestro sul lavoro e sulla vita per quindici splendidi anni. Quattro anni fa purtroppo è venuto a mancare, ed in questa circostanza ho deciso di aprire una mia attività che, tutt'ora, verte eslusivamente su lavori artigianali e legati alla tradizione sarda, poichè è proprio la tradizione che tiene in vita la propria identità. Tra tutte le mie creazioni,un'importanza altrettanto rilevante possiede 'su Coru' (il cuore), il cui nome rimanda alla particolare ed elegante forma di questo coltello. Per osservare i miei lavori, potete visualizzare la pagina facebook 'coltelleria Costantino Zanda'".